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主料
輔料
具體步驟
1. 撿一頭馬鈴薯洗白白去皮
2. 放入烤箱220度烘培檔烤20分鐘
3. 取出 從水平四分之一處橫切一刀 挖空 放入番茄丁芝士丁用土豆泥填充剩餘位置 撒椒鹽
4. 入烤箱250度烤七分鐘
5. 蒜茸清炒芥藍3-4根 裝盤 將烤好的馬鈴薯擺在上面
烹飪技巧
為了保持原味的馬鈴薯泥和番茄及芝士有較好的融合口感以及配以酥皮的香脆,其實是道蠻清淡的菜,還可以選用其他的配菜及餡料。我就不說腫木吃啦盒盒盒盒盒
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