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主料
輔料
具體步驟
1.從冰箱裡取出即食海蔘,解凍。
2.將解凍好的海蔘洗乾淨,切小段。
3.鍋裡加熱,放少許油,放入蔥白,炒出香味。
4.加入海蔘,翻炒一會,加入蠔油,翻炒。
5.加入鮑汁,翻炒。
6.加入蔥花,翻炒均勻。
7.美味的鮑汁海蔘做好啦~
烹飪技巧
1、這是即食海蔘,無需炒太久,只是拌勻調料即可。2、不宜做太鹹,加入適量鮑汁和蠔油即可,否則會遮蓋海蔘的鮮美。
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