旺仔蜂蜜小饅頭，這個名字是不是聽上去很耳熟呢，是不是讓你想到了 童年了呢，是不是讓你回憶到一些廣告關於旺仔牛奶的呢，沒錯，就是要你回憶，就是因為回憶才熱愛這個小饅頭，往年不變一元錢一包，這次我們自己做，蜂蜜更有味道，怎麼樣，喜歡嗎？
主料
馬鈴薯澱粉 ：140奶粉 ：25
黃油 ：40
蜂蜜 ：1湯匙
泡打粉 ：3
雞蛋 ：1
低筋麵粉 ：20
糖粉 ：15
輔料
油 ：適量鹽 ：適量
具體步驟
1、將各類粉類物稱量好，然後過篩備用！
.2、將雞蛋打散，然後加入一湯匙蜂蜜，攪打均勻
3、將粉類逐漸篩入蛋液中
.4、將黃油融化，然後加入碗中
5、將混合物揉成光滑的麵糰
.6、取一小麵糰，搓成細長條，然後再切成小塊
.7、迅速搓成圓球狀，擺入烤盤，一定要留有足夠的間隙啊，因為小饅頭會膨脹的
.8、放入預熱好的烤箱，170度烘烤8分鐘，小饅頭表面呈微黃，關掉烤箱藉助餘溫烘烤5分鐘即可！
9、晾涼後即可食用，亦可儲存哦！酥，香小饅頭！
