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主料
輔料
具體步驟
1.準備500G左右的普通麵粉
2.麵粉和成團揉光餳半小時
3.切成均勺的面劑
4.蔥白切碎
5.把面劑擀成薄餅
6.放上鹽抹均
7.倒上幾滴耗油抹均
8.倒上花生油抹均
9.放上蔥花攤平
10.所有的料都放齊後在餅的中間用小刀劃幾道
11.然後把餅捲起
12.然後再擀成小餅上電餅絡3分鐘即可
烹飪技巧
料不要放的太多,要不劃口後容易漏出
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