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開火鍋店選址原則有哪些

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火鍋店這幾年在餐飲投資市場上是非常的受到大家追捧的,這和消費者對火鍋美食的熱愛之情是分不開的,那麼,到底開火鍋店的選址問題是怎樣,如何做才可以讓自己的店鋪更好的盈利,這些都是有學問的,如果對這方面不是很瞭解的人,完全可以看看下面的具體介紹,能讓大家受益多多,我們相信,有了這些知識以後,能夠對大家在今後的開店工作還是有一定的好處的,是值得大家學習和了解的內容。

開火鍋店選址原則有哪些

一、開火鍋店選址原則有哪些

1.確定服務物件

要結合火鍋店的所在位置,確定相應的設施與裝置,然後選定自己的經營檔次,在確定火鍋品種。

2.要貫徹接近原則

也就是說要交通便利、來往方便、便於進入。位於或靠近商業區、經濟區、文化區、開發區等,道路暢通,顧客容易接近。

3.環境配套到位

外部環境要形成氣候,火鍋店其它餐飲要混合經營,如餐飲一條街、火鍋城等,同時提倡自身綜合配套,多種經營結合,形成規模效益。

4.要科學預測贏利

在開業的前、中要結合各種因素,對一定時期的銷售額與毛利進行分析,預測贏利與效益。

二、開火鍋店選址的區域因素和佈局

在選址之前,必須要選擇一個便於經營和發展的區域,這是選址的前提。在選址時要考慮到經濟發展水平、文化教育影響、市場競爭狀況、規劃位置特點、軟硬體環境是否優越等各方面的因素。

確定選址原則後,在實施中要結合以下幾點:選擇商業網點集中的地方、人口聚集處、交通便利的地方、具體位置、同行聚集地、特殊口岸。

佈局上也應當考慮以下思路:擴散性、聚集性、競爭性、多行業協調性。

通過文章我們知道了開火鍋店選址是有講究的,一般來說,火鍋店要開在人多並且是消費力旺盛的地區,還要有必然的商業配套,大家逛街累了再到店內用餐,交通便利的店鋪生意更好,對於未來火鍋店的發展預測問題,大家一致認為只要是做的出色的火鍋店可以面向全國發展加盟店,開店位置不僅僅是侷限於大中城市,還可以在中小城市以及鄉鎮開店,都是非常的不錯的,火鍋店是一個不錯的投資專案,大家可以好好了解一下。