需要。核桃和豆浆都是含有营养价值比较高的食物，打豆浆时加入核桃，能增加豆浆的营养成分，而且口感也好。在打豆浆前，需要将核桃和大豆一起浸泡8小时左右，浸泡好后再把核桃上的那层黑膜拿掉，这样打出来的核桃豆浆口感不会苦涩。
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核桃打豆浆用泡吗
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