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可以。但是鱿鱼须上的皮在烹饪的时候需要的时间比较长,而且烹饪出来吃的时候很难嚼动,因此吃鱿鱼须的时候会将这层皮去掉,可以将买回来的鱿鱼浸泡在含有白醋的水中,用刀子在鱿鱼身上划几道,从开口处慢慢往下拉就可以将这层皮去掉了。
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