超市里卖的虾片是直接炸吗

是。超市里的虾片制作方法很简单，直接油里炸一下就可以吃了。将油热至五成熟倒入虾片，注意不要一次性到太多，因为虾片油炸后会膨胀至原来大小的几倍，若太多则会溢出来。炸好的虾片最好不要马上吃，可以先沥油放凉，这样口感会更加好。