蜂蜜里面有沉淀的好还是清的好

蜂蜜的种类比较多，状态会有所不同。有的蜂蜜会自然结晶沉淀，有的假蜂蜜添加了白糖也会出现沉淀现象。选购蜂蜜时可以观察蜂蜜的质地，将蜂蜜罐子倒置摆放，真的蜂蜜会有很长的拉丝，而且不断流，假的蜂蜜拉丝现象不明显，里面会有混浊物，还会有断流的现象。