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1、黄瓜片,黄瓜的清香以及爽脆的口感能够给麻辣的火锅带来一丝清爽的感觉。
2、功夫土豆片,切得极薄的土豆片涮几秒即可,口感与厚切土豆相比更脆。
3、羊肉卷,羊肉卷涮后蘸上麻酱,老北京独特的风味吃法。
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