白米虾什么季节最好

秋季 。白米虾一般指秀丽白虾，别名太湖白虾，水晶虾等，属于淡水养殖品种。白米虾的个头比较小，最大不超过60毫米，主要生活在湖内比较大的宽敞区域，或是较大的湖内区域。白米虾的烹饪方式比较多，可以制作油炸白米虾，白灼白米虾，清炒白米虾等美食。