怎么用柚子皮做东西

将柚子皮里面的白瓤去掉，清洗干净，切成条状，放入锅中添加白砂糖、蜂蜜，小火熬煮即可。清洗柚子皮时，可以用适量的食用盐反复搓洗，再用清水冲洗干净即可。清洗后的柚子皮可以用于制作炒柚子皮、柚子皮糖水、糖渍柚子皮、凉拌柚子皮、糖炒柚子皮等美食。