立冬吃饺子的寓意是什么

饺子有交子之意，每当新年与旧年交替之时就会食用饺子，而立冬是秋季与冬季的交子之时所以也要食用饺子。煮熟后的饺子可以直接食用也可以拌入生抽、香菇、蚝油、生抽、芝麻酱、香菜、蒜泥、醋等各种调味品后食用，口感会更加的鲜香味美、嫩滑Q弹。