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秋季。在阴历八月十五左右,是大闸蟹大量丰收的季节,这个时候正好是秋季。大闸蟹的吃法还是比较简单的,多数都会选择直接坐清蒸大闸蟹,之后再调制好酱油以及辣椒粉的蘸料即可食用。不过在吃大闸蟹的时候,剥开大闸蟹后要把大闸蟹的蟹鳃扔掉。
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