肠粉专用粉还能做啥美食

水晶饺皮。肠粉专用粉的原材料是糯米，糯米经过浸泡研磨以后制作成糯米粉，最后变成肠粉专用粉。糯米粉本身是很细腻爽滑的，口感软糯微甜，具有很高的食用价值。将糯米粉加水搅拌以后再用擀面杖制作出来水晶饺子的皮，加入饺子馅料蒸煮就可以做出水晶饺子。