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可以。吃不完的凉拌莴笋,可以放在冰箱冷藏中,但存放的时间不宜过久,以免滋生细菌。凉拌做好以后,最好尽快食用,口感和风味会更好。凉拌莴笋是普通的家常菜,制作的主要食材为莴笋,辅料包括葱花、酱油、蒜末、鸡精、食醋、香油。喜欢持辣口的凉拌莴笋,可以添加辣椒油。
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