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香橙牛奶蒸蛋的做法 蒸蛋也可以很甜蜜—香橙牛奶蒸蛋 香橙牛奶蒸蛋怎么做
03-01
“橙子本身已有些甜味,冰糖可依照自己的口味来加。”食材明细主料鹌鹑蛋(5个)辅料橙子(2个)牛奶(1杯)枸杞(5粒)配料冰糖(适量)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香橙牛奶蒸蛋的做法步骤1、先将橙子洗净,准备鹌鹑蛋5个。2、准备牛...
焦糖菠萝蒸蛋怎么做 - 焦糖菠萝蒸蛋的做法
02-26
食材明细主料菠萝(200克)白糖(70克)鸡蛋(2个)水(50克)甜味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)焦糖菠萝蒸蛋的做法步骤1、原料:焦糖菠萝(菠萝200克,白糖70克),鸡蛋2个,水50克2、先做焦糖菠萝,准备菠萝200克,白糖70克(可以做蒸蛋2次的量)3、菠...
青蛾水蒸蛋怎么做 - 青蛾水蒸蛋的做法
02-28
“青蛾鲜美,蛋羹滑嫩,很清淡营养的一道菜。”食材明细主料鸡蛋(适量)辅料青蛾(适量)清水(适量)配料盐(适量)芝麻油(适量)清淡(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青蛾水蒸蛋的做法步骤1、准备好所有的材料。2、将青蛾用淡盐水暂养半小时...
虾仁水蒸蛋的做法 八要点蒸出老少皆宜的嫩滑【虾仁水蒸蛋】 虾仁水蒸蛋怎么做
02-24
“鸡蛋含丰富的优质蛋白,具有健脑益智,保护肝脏,防冶动脉硬化等功效,煮,煎,蒸都是非常营养的健康食法,好处就不用我多说了,大家都知道哈虾的营养也十分丰富,且肉质松软,易于消化,对身体虚弱和病后需要调养的人是极好的食物,还具有...
虾仁蒸蛋的做法 鲜美嫩滑-——————【虾仁蒸蛋】 虾仁蒸蛋怎么做
02-24
“【虾的营养价值】虾的通乳作用较强,并且富含磷、钙,对小儿、孕妇尤有补益的功效。虾的通乳作用较强,并且富含磷、钙,对小儿、孕妇尤有补益的功效。虾中含有丰富的微量元素锌,它可改善人因缺锌所引起的味觉障碍、生长障碍...
阴米蒸蛋怎么做 - 阴米蒸蛋的做法
02-25
“阴米鸡蛋在我老家经常有人做,是一个滋补吃法,对于体质虚弱、产后恢复很有好处,平常大家吃也对身体有帮助。”食材明细主料阴米(一把)鸡蛋(4个)辅料枸杞(3粒)冰糖粉(10克)配料猪油(少许)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)阴米蒸蛋...
鲈鱼蒸蛋怎么做 - 鲈鱼蒸蛋的做法
02-23
“鲈鱼细刺很少,所以,片出没有鱼刺的鱼肉并不困难,但还是要仔细检查哦!鸡蛋液里加入盐,鲈鱼也事先腌过,所以蒸好就可以直接吃了,口感嫩滑味道鲜美~”食材明细主料鸡蛋(适量)鲈鱼(适量)辅料盐(适量)生粉(适量)生抽(适量)料酒(适量)咸鲜(口...
嫩豆腐瘦肉蒸蛋怎么做 - 嫩豆腐瘦肉蒸蛋的做法
02-05
“简单的家常菜,上了一天班的上班族回到家,已经是很累了,如果又不愿在外应付,那就做这道简单的菜吧。绝对是营养丰富,清淡也不怕晚上吃多了会发胖。”食材明细主料猪肉(适量)嫩豆腐(适量)鸡蛋(适量)葱花(适量)辅料盐(适量)味精(适量)酱...
白贝蒸蛋怎么做 - 白贝蒸蛋的做法
01-11
“广东人普遍比较喜欢吃海鲜。白贝作为一种海产品,有清热明目的功效。它可以做海鲜汤,也可清炒。在市场上比较容易买到,价格也不贵,深受本地人喜欢,其肉质鲜美,也是很多小孩的心头好。白贝蒸蛋这道菜材料简单,烹饪起来也方便...
锦绣蒸蛋的做法 入口细腻的【锦绣蒸蛋】 锦绣蒸蛋怎么做
02-28
食材明细主料鸡蛋(2个)辅料青椒(半个)土豆(半个)莴笋(少许)胡萝卜(半个)香肠(1根)配料盐(适量)白糖(适量)白胡椒粉(适量)鸡精(适量)清水(适量)原味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)锦绣蒸蛋的做法步骤1、准备好材料。(或者直接用包装好的三色菜...
青椒灌肉蒸蛋怎么做 - 青椒灌肉蒸蛋的做法
01-11
“有荤有素,还有蛋,营养很均衡,味道也是一级棒的哦”食材明细主料青椒(3根)蒜蓉(少许)鸡蛋(两个)辅料肉(150g)淀粉(少许)微辣(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)青椒灌肉蒸蛋的做法步骤1、先把肉放绞肉机绞成泥,再加入适量调料2、把青椒...
美味的甜橙蒸蛋怎么做 - 美味的甜橙蒸蛋的做法
01-13
“今天给大家来做一个非常简单好吃的小甜品,口感非常的nice~所需要的材料也是非常的少,相信对比较新手的亲们来说,这款绝对是零失败,也很美味~”食材明细主料鸡蛋(两个)牛奶(适量)橙子(一个)辅料砂糖(少许(或者冰糖))甜味(口味)蒸(工艺...
螃蟹蒸蛋怎么做 - 螃蟹蒸蛋的做法
02-05
食材明细主料螃蟹(2个)鸡蛋(2个)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)螃蟹蒸蛋的做法步骤1、新鲜活蟹两个、蟹壳朝下蒸10分钟2、蒸熟以后取下蟹壳、去掉里面多余的蟹黄、眼睛和嘴不用去掉、不然鸡蛋会流出3、取出蟹肉4、蟹肉...
瘦肉蒸蛋怎么做 - 瘦肉蒸蛋的做法
02-05
“做了好几次蒸蛋了,还没上传过菜谱,今个儿就弄一个(瘦肉蒸蛋),平时煮的瘦肉,小孩不喜欢吃,吸一吸肉汁就吐出来,今天剁成肉未加在蛋液一起蒸出来,没想到都吃了!”食材明细主料鸡蛋(2个)奶粉(1匙)瘦肉(适量)凉开水(适量)辅料盐(适量)酱油(适...
日式鱼糕蒸蛋怎么做 - 日式鱼糕蒸蛋的做法
02-25
“蛋羹香、嫩、滑、软!是我家小朋友的最爱。现在我家的小宝贝已经长成了大姑娘,可还是改不了喜欢吃蛋羹的习惯。这不,今天又叫我帮她蒸上一碗,在这碗蛋羹里,我搭配了日式鱼糕,即营养又漂亮。鱼糕上那粉色的圈圈,就像是我家的...
蒸蛋的做法 蒸蛋的前世与今生 蒸蛋怎么做
02-26
“话说我为什么从现在才觉得蛋羹好吃,原来是我以前很害怕蒸鸡蛋时的孔洞。这么多年的营养没吸取到,如果我可知道怎么避免啦。用对比法和大家演示一下。”食材明细主料鸡蛋(1颗)辅料盐(少许)酱油(少许)配料虾(适量)水(适量)原味(口...
肉饼子蒸蛋的做法 【飞禽走兽篇】肉饼子蒸蛋 肉饼子蒸蛋怎么做
02-29
食材明细主料肉糜(适量)鸡蛋(一个)辅料料酒(适量)盐(2克)蚝油(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉饼子蒸蛋的做法步骤1、准备的材料。2、肉糜中加盐、生抽和蚝油。3、鸡蛋打入肉糜碗中,倒入料酒。4、上锅蒸8分钟即...
三色蒸蛋的做法 三色蒸蛋——零厨艺的餐桌上也能让人眼前一亮 三色蒸蛋怎么做
02-24
“现在外面的食品五花八门,加之社会交际的广泛,有很多人不经常下厨,难免手艺生疏。这道三色蒸蛋,即便你是零厨艺,也能让餐桌上的色彩跳跃起来。”食材明细主料鸡蛋(4个)松花蛋(2个)辅料咸鸭蛋(2个)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(...
菠菜干贝蒸蛋怎么做 - 菠菜干贝蒸蛋的做法
01-13
“想要蒸出嫩滑的水蛋要掌握以下几点:1.蛋和水的比例大概是1:1.5-1:2,具体操作看鸡蛋个头大小。2.用凉开水慢慢加入蛋液里搅匀,顺时针搅至起细泡。3.调匀的蛋液用网筛过滤一下。4.用保鲜膜/菜碟盖住蒸蛋的碗,防止水蒸气滴...
蛤蜊蒸蛋的做法 蛤蜊蒸蛋----三个鸡蛋搞定简简单单的奢华菜 蛤蜊蒸蛋怎么做
02-27
“每到傍晚,街上就如雨后春笋般冒出一个个的小摊位。河蚌蛤蜊白白嫩嫩的舒展着,帮着摊主向过往的路人摇摇招手。炭火上的青烟缓缓跳动,蛤蜊肉不住的释放着混合着青红椒蒜香和海鲜特有的新鲜美味,考验着路人的忍耐力。虽然...
肝香蒸蛋怎么做 - 肝香蒸蛋的做法
02-10
“这是一道特别适合生长发育的儿童少年的菜。肝脏里有丰富的铁、维生素A和B族维生素,鸡蛋有质量最好的优质蛋白质,这些营养素都是对孩子的健康成长至关重要。”食材明细主料鸡蛋(2个)猪肝(50g)辅料西兰花(1小朵)咸鲜(口味)蒸(工...
绍子蒸蛋怎么做 - 绍子蒸蛋的做法
02-24
“4个鸡蛋做成的鸡蛋羹。很嫩啊,不错,喜欢老一点的加6个鸡蛋哦”食材明细主料鸡蛋(4个鸡蛋)酥肉碎(适量)水(1海碗)辅料盐(2调味匙)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)绍子蒸蛋的做法步骤1、鸡蛋加入2调味匙盐,搅拌充分,一定要充分,...
蟹粉蒸蛋的做法 鲜滑柔嫩---蟹粉蒸蛋 蟹粉蒸蛋怎么做
02-26
“继续整蟹吃,想着把蟹肉掏出来,蒸蛋羹味道应该很不错的吧!说干就干,掏蟹肉没有什么巧办法,叉子、勺子齐上阵,也就掏出来那么一点点,蒸两个鸡蛋也够了,外面卖的蟹粉小笼里的蟹肉说不定还没这么多呢。”食材明细主料鸡蛋(2个)辅...
蒸水蛋的做法 水蒸蛋 蒸水蛋怎么做
02-29
“嫩滑可口的蒸蛋”食材明细主料鸡蛋(1只)辅料盐(少量)花生油(适量)清淡(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒸水蛋的做法步骤1、蛋打散在碗内。2、放入盐在蛋液内。3、加花生米油和水,拌匀。4、在碗面上盖上保鲜膜。5、锅内烧水,水...
小鲍鱼蒸蛋怎么做 - 小鲍鱼蒸蛋的做法
02-05
“鲜嫩的蒸蛋中加几只,是不是也有了一点点高大上的感觉?”食材明细主料鸡蛋(4个)小鲍鱼(3只)辅料小葱(1根)红椒粒(少许)酱油(1茶匙)料酒(少许)盐(适量)油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)小鲍鱼蒸蛋的做法步骤1、材料;(我用的鸡蛋...
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