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糯米什锦狮子头的做法 【让你吃得回味的肉肉】糯米什锦红烧狮子头 糯米什锦狮子头怎么做
02-28
“大家对狮子头已经不会陌生了~~~狮子头有很多做法还有很多吃法,味道也是五花八门,我今天做的是糯米什锦狮子头,这样做的原因是,我不想单一吃着油腻肉味很足的狮子头,糯米本来就是很粘稠的东西,加上其他食材会使原本的狮子...
红烧洋葱海鱼怎么做 - 红烧洋葱海鱼的做法
02-29
食材明细主料洋葱(适量)海鱼(适量)辅料姜片(适量)葱段(适量)芫荽(适量)配料老干妈辣椒酱(适量)微辣(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)红烧洋葱海鱼的做法步骤1、海鱼弄干净后用少许盐以及胡椒粉腌好待用。2、烧热油锅将海鱼放入中火...
红烧凤爪的做法 【飞禽走兽】红烧凤爪 红烧凤爪怎么做
02-29
“凤爪也称“鸡掌”“鸡爪”“凤足”。多皮、筋,胶质大。常用于煮汤,也宜于卤、酱。如:卤鸡爪、酱鸡爪。质地肥厚的还可煮熟后脱骨拌食,如:椒麻鸡掌、拆骨掌翅,皆脆嫩可口。在美食家的菜谱上把鸡爪称做凤爪,在南方,凤爪可是一...
红烧猪蹄的做法 来美容吧—红烧猪蹄 红烧猪蹄怎么做
03-01
“猪蹄有丰富的胶原蛋白,是美容的好东西。经过长时间炖煮,猪蹄已经基本软烂,不过皮的部分还有点QQ的口感,味道很不错哦。”食材明细主料猪蹄(一只)姜片(3片)葱(一根)八角(一个)辅料橄榄油(适量)老抽(适量)料酒(适量)冰糖(适量)盐(适量)香醋(...
红烧栗子鸡块的做法 【家常菜】红烧栗子鸡块 红烧栗子鸡块怎么做
02-29
“浓油赤酱的红烧栗子鸡块,好吃下饭又下酒。秋季栗子上市,喜欢吃栗子滴朋友们,可要买点大快朵颐啊!栗子,鸡块,经典搭配,经典家常菜。”食材明细主料栗子(适量)鸡块(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)辣椒(适量)配料盐(适量)白糖(适量)料酒(适...
红烧骨髓汤怎么做 - 红烧骨髓汤的做法
03-01
食材明细主料牛骨片(适量)辅料胡萝卜(适量)白萝卜(适量)葱(适量)姜(适量)干川椒(适量)配料大料(适量)花椒(适量)草果(适量)陈皮(适量)桂枝(适量)甘草(适量)小茴香(适量)盐(适量)酱油(适量)咸甜(口味)煲(工艺)一小时(耗时)未知(难度)红烧骨髓汤的做法步骤1、...
红烧茄子的做法 家常菜----红烧茄子 红烧茄子怎么做
02-29
“此菜色红味鲜,醇香适口。”食材明细主料茄子(2个)青红椒(少许)辅料葱末(少许)姜末(少许)蒜末(少许)水淀粉(10克)配料色拉油(50克)精盐(2克)酱油(5克)味精(2克)清汤(125克)微辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)红烧茄子的做法步骤1、将茄子清洗...
红烧牛腩的做法 【飞禽走兽】红烧牛腩 红烧牛腩怎么做
02-29
“牛腩是牛胸部的肉,肉层薄而油花多,且有白色筋膜,具有暖身益气的功效,可做体质虚寒者调理身体之用。”食材明细主料牛腩(500克)香菇(50克)辅料八角(3粒)桂皮(1小块)香叶(3片)老姜(3片)大葱(半根)盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)冰糖(适量)料酒(适...
红烧划水的做法 新手入厨——红烧划水 红烧划水怎么做
02-29
“小时候不大肯吃鱼,母亲就说:多吃鱼就能学会游泳的。于是我对吃鱼就不再排斥了,但大半是吃些鱼肚皮。后来,真的就学会了游泳。再长大些,母亲又说:吃鱼尾游泳会更快的。我问为什么,母亲说是尾巴是鱼的桨,如果是厨师做的鱼,那就...
红烧猪蹄儿怎么做 - 红烧猪蹄儿的做法
03-02
“红烧猪蹄儿,在后面加了个儿字,感觉这个猪蹄可爱一点。”食材明细主料猪蹄(适量)黄豆(适量)辅料大蒜粒(适量)葱(适量)姜片(适量)干辣椒(适量)配料白糖(适量)八角(适量)香叶(适量)桂皮(适量)白酒(适量)老抽(适量)盐(适量)咸甜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时...
甘露块红烧排骨怎么做 - 甘露块红烧排骨的做法
03-01
“营养即食用点评(1)肉类菜肴加入甘露块(丝等亦然)后,增加了膳食纤维,其脂肪消化吸收代谢过程发生改变,有效避免副作用。(2)甘露块吸附作料,味美诱人,往往先于排骨吃光。”食材明细主料排骨(400g)甘露块(10-20g)辅料红萝卜(100g)姜(7g)...
红烧黄颡鱼怎么做 - 红烧黄颡鱼的做法
03-01
食材明细主料黄颡鱼(五条)辅料红辣椒(适量)野山椒(适量)配料大蒜(适量)生姜(适量)盐(适量)老抽(适量)生抽(适量)中辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)红烧黄颡鱼的做法步骤1、黄颡鱼大蒜。2、黄颡鱼洗净,大蒜切段。野山椒干辣椒生姜切好待...
红烧味扁豆面筋怎么做 - 红烧味扁豆面筋的做法
03-01
“为什么是红烧味呢?因为里面有肉,加了酱油,就有了红烧肉的味道了,所以是红烧味的,好吃!面筋是今天自己做的,很筋道,就是不知道为什么中间没有孔,我只蒸了10分钟左右,着急拿起来炒菜。”食材明细主料五花肉(适量)辅料青蒜(适量)面筋...
红烧江鲶怎么做 - 红烧江鲶的做法
02-28
食材明细主料江鲶(一条)辅料葱(适量)姜(适量)配料油(适量)盐(适量)糖(适量)老抽(适量)生抽(适量)醋(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)红烧江鲶的做法步骤1、将鲶鱼打理干净。2、切小段,姜切丝,葱切碎备用。3、锅内油烧热爆香姜丝,加...
红烧排骨的做法 经典家常菜---红烧排骨 红烧排骨怎么做
02-28
“我家喜欢吃重口味的红烧菜,可能是地区的习惯造成的。红烧排骨是一道简单的家常菜味道香咸,排骨酥烂,色泽金红很受大家喜欢。不用炒糖色也能轻松做出美味诱人的红烧排骨。猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪...
红烧排骨的做法 【飞禽走兽】红烧排骨 红烧排骨怎么做
02-29
“今天这个菜是人人都爱吃的红烧排骨,色泽鲜亮,味道香甜,最适合配米饭来吃了。”食材明细主料猪肋排(400克)辅料土豆(1个)配料花生油(20毫升)八角(2个)砂糖(30克)醋(10毫升)料酒(15毫升)老抽(10毫升)生抽(20毫升)葱(20克)姜(5克)蒜(20克)胡椒粉(2...
湘味红烧猪蹄怎么做 - 湘味红烧猪蹄的做法
03-01
“LG喜欢吃家乡的猪蹄,学着做做咯”食材明细主料猪蹄(600克)辅料大蒜(50克)剁椒(适量)南乳(半颗)干辣椒(50克)配料盐(少许)糖(少许)咸甜(口味)烧(工艺)数小时(耗时)普通(难度)湘味红烧猪蹄的做法步骤1、把猪蹄放入冷水中,上火煮至猪蹄变色,血沫...
红烧油豆腐夹肉怎么做 - 红烧油豆腐夹肉的做法
02-28
食材明细主料五花肉(250克)小油豆腐(200克)辅料老抽(3汤匙)料酒(1汤匙)糖(适量)盐(3汤匙)咸甜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)红烧油豆腐夹肉的做法步骤1、把五花肉切成小块,洗净放入水里焯一下,洗去血水待用。2、把每个油豆腐撕裂个...
红烧五花肉的做法 【闽菜】--红烧五花肉 红烧五花肉怎么做
02-29
“这道菜的特色:酱红鲜亮,酥嫩味美。香甜可口,肥而不腻,瘦而不柴。爱美的女士吃了还能起到美容的目的。”食材明细主料带皮五花肉(600克)辅料葱段(20克)姜片(10克)蒜末(20克)配料花生油(25克)酱油(30克)料酒(20克)冰糖(30克)八角(2枚)桂皮(1...
红烧魔芋的做法 魔芋的制作及红烧魔芋 红烧魔芋怎么做
02-29
“离开家乡多年,很怀念家乡,想念家乡的美食。一次出差在外地,在超市发现魔芋,我立即买回家。味,还是那个味,但总觉超市买的太老,不好吃。我到网上一搜罗,找到魔芋粉,买回,自己做。哇,还是自己做得好吃!”食材明细主料魔芋粉(150克)...
红烧冬瓜的做法 【湘菜】红烧冬瓜 红烧冬瓜怎么做
02-29
食材明细主料冬瓜(650克)辅料蒜(适量)葱(适量)配料盐(适量)老抽(适量)生抽(适量)鸡粉(适量)水淀粉(适量)食用油(适量)香油(适量)清淡(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)红烧冬瓜的做法步骤1、冬瓜洗净去皮切块,然后在每一块冬瓜上切上十字刀花。...
红烧龙舌鱼怎么做 - 红烧龙舌鱼的做法
02-29
食材明细主料龙舌鱼(一只)辅料生油(适量)淀粉(适量)姜(适量)青椒(适量)葱(适量)红萝卜(适量)配料糖(适量)生抽(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红烧龙舌鱼的做法步骤1、龙舌鱼洗净去鳞、去肚,切三段。2、用少许盐腌几分钟...
红烧鸡翅的做法 【简单の美味】红烧鸡翅 红烧鸡翅怎么做
02-29
“很喜欢吃鸡翅,上次做了啤酒鸡翅,酱香鸡翅,这次做红烧鸡翅,哈哈,自己动手做,干净,卫生,又美味呢!新手不会做的话,可以参考下哦!大家有没觉得我摆的生菜,有点像蝴蝶形状?”食材明细主料鸡翅(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)香葱(适量)八角(适量)盐...
红烧马哈鱼块的做法 美味享受---红烧马哈鱼块 红烧马哈鱼块怎么做
02-28
“马哈鱼又叫鲑鱼,素以肉质鲜美、营养丰富著称于世,历来被人们视为名贵鱼类。中国黑龙江畔盛产大麻哈鱼,是“大麻哈鱼之乡”。马哈鱼不仅是黑龙江省的大型珍贵特产鱼类,也是我国淡水名贵鱼类之一。其肉质细腻,呈红色,味鲜美...
红烧燕鱼怎么做 - 红烧燕鱼的做法
02-28
“在菜场看到过这个鱼,也不知道叫什么名字?问了鱼老板也说不知道,上网问了问,可能是燕鱼吧。燕鱼--是一种海水鱼。据中国海洋大学水产学院艾庆辉教授介绍,在海水鱼的肝油和体油中含有一种陆地上的动植物所不具有的高度不饱...
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