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“早餐吃面条即营养又简单,今天买了点飞蛤就做了海鲜面条。”
1、面粉加少许豆面,1只鸡蛋和少量水合成面团,压好面条。
2、飞蛤洗净加少许盐用水煮熟。
3、面条煮熟后捞起
4、飞蛤煮好后取蛤肉待用,煮飞蛤的水过滤后再加热。
5、面条中加入发好的海参,煮熟的蛤肉,烫好的小油菜,煮飞蛤的水,盐,香油即可。
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