“这个酸奶还是冬天家里供应暖气的时候做的,冬天的时候,家里的暖气闲着也是闲着,喜欢喝酸奶的就试试”
食材明细
- 奶香 (口味)
- 其他 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 简单 (难度)
地暖版酸奶的做法步骤
1、准备食材,和一个密封的盒子,我用的是老坛酸菜的快速面碗
3、将牛奶也烫一下,稍微温热一点就可以可以了
4、将牛奶倒入饭盒内加入白砂糖搅拌均匀
5、加入两勺超市里边买的酸奶
6、混合均匀
7、盖上盖子
8、放在铺了地暖的地上,上边盖一个小褥子用来保温,放地板上发酵一夜
9、成功,做好的酸奶很浓稠哦,豆腐脑状态
10、勺子也不会塌下去的,O(∩_∩)O哈哈~
小窍门
没有什么特殊的技巧,保证容器干净就好了,要烫一下,杀灭对发酵菌有害的细菌,我是晚上做的,直接就睡觉了,第二天早上就好了哦,酸酸甜甜的很好吃哦~~家里有暖气的一定要试一下呀