食材明细
- 酸甜 (口味)
- 烧 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
糖醋黑鱼的做法步骤
1、材料:黑鱼(已洗净)、姜片、葱段
2、将已洗净的黑鱼放在案板上切成块,待用。
3、烧锅倒油烧热,下入姜片炝锅。
4、接着,下入切好的黑鱼,加适量的料酒。
5、翻动一下。
6、然后,加入适量清水。
7、加入适量生抽。
8、加适量的香醋。
9、加适量的白糖。
10、加适量的盐。
11、加适量的鸡精。
12、调味煮开。
13、最后,煮至汤汁浓稠。
14、搁入葱段,即成。
15、出锅,装盘。
1、材料:黑鱼(已洗净)、姜片、葱段
2、将已洗净的黑鱼放在案板上切成块,待用。
3、烧锅倒油烧热,下入姜片炝锅。
4、接着,下入切好的黑鱼,加适量的料酒。
5、翻动一下。
6、然后,加入适量清水。
7、加入适量生抽。
8、加适量的香醋。
9、加适量的白糖。
10、加适量的盐。
11、加适量的鸡精。
12、调味煮开。
13、最后,煮至汤汁浓稠。
14、搁入葱段,即成。
15、出锅,装盘。