食材明细
- 清淡 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
萝卜干雪菜炒鸡蛋的做法步骤
1、食材:鸡蛋
2、萝卜干、雪菜
3、将鸡蛋打入碗中,加点料酒.
4、打成蛋液,待用。
5、将萝卜干清洗一下。
6、放在案板上切碎,待用。
7、将雪菜清洗一下、捞出,挤干水分。
8、放在案板上切碎,待用。
9、烧锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成块,盛出。
10、接着,利用炒鸡蛋的油,下入萝卜干和雪菜翻炒翻炒。
11、然后,合入炒好的鸡蛋翻炒一下。
12、最后,加点鸡精。
13、炒匀,即成。
1、食材:鸡蛋
2、萝卜干、雪菜
3、将鸡蛋打入碗中,加点料酒.
4、打成蛋液,待用。
5、将萝卜干清洗一下。
6、放在案板上切碎,待用。
7、将雪菜清洗一下、捞出,挤干水分。
8、放在案板上切碎,待用。
9、烧锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成块,盛出。
10、接着,利用炒鸡蛋的油,下入萝卜干和雪菜翻炒翻炒。
11、然后,合入炒好的鸡蛋翻炒一下。
12、最后,加点鸡精。
13、炒匀,即成。