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1、食材:小素鸡、油麦菜(已洗净切段)
2、将小素鸡拆开包装放在案板上切成块。
3、烧锅倒油烧热,下入切好的小素鸡炸一下,捞出。
4、接着,锅内留适量的底油,下入炸好的小素鸡。
5、加适量的清水。
6、加适量的生抽。
7、加适量的白糖。
8、加适量的盐。
9、调味煮开。
10、然后,煮至汤汁差不多时,合入切好的油麦菜翻炒翻炒。
11、最后,加适量的味精。
12、炒匀,即成。
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