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1、食材:排骨(已清洗焯水)、天菜芯(已洗净切段)、桂皮、八角。
2、起锅倒油烧热,下入排骨翻炒翻炒。
3、随后,搁入桂皮和八角,加适量的料酒。
4、加适量的酱油。
5、加适量的开水烧煮开、烧煮10分钟。
6、接着,合入天菜芯,加适量的盐。
7、加适量的白糖。
8、调味翻动翻动继续烧煮。
9、然后,烧煮至汤汁差不多了即成。
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