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“今天我来凑热闹,看到丝丝的腊肉,俺也上一个。腊味至今家里还有,放在冰箱的冷冻室,有时拿出来尝尝,不错。”
1、西葫芦洗干净备用。
2、切片。
3、腊味切片备用。
4、起油锅,爆香蒜头,下腊味煸炒。
5、待腊味炒的有些通透后,加入西葫芦一起炒。
6、西湖芦快熟的时候,加点水,加盐、生抽调味稍焖。
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