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1、食材:雪菜(已清洗)。
2、豆腐
3、将雪菜放在案板上切碎待用。
4、将豆腐放在案板上切开。
5、起锅倒油烧热,下入切好的豆腐炸至两面金黄后捞出。
6、锅里留适量的底油,下入切好的雪菜翻炒翻炒。
7、然后,炸好的豆腐回入锅中,加适量的盐、鸡精调味翻炒翻炒即成。
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