食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 烧 (工艺)
- 三刻钟 (耗时)
- 普通 (难度)
毛豆烧鸭腿的做法步骤
1、鸭腿洗净焯水后捞出沥干水份。
2、毛豆洗净备用。
3、锅热倒入油加姜炒香,加入鸭腿煸炒。
4、炒至变色后加入葱花蒜瓣,生抽老抽上色。
5、加适量温水烧至熟烂,加入毛豆烧熟。
6、加盐鸡精胡椒粉调味,装盘即可食用。
1、鸭腿洗净焯水后捞出沥干水份。
2、毛豆洗净备用。
3、锅热倒入油加姜炒香,加入鸭腿煸炒。
4、炒至变色后加入葱花蒜瓣,生抽老抽上色。
5、加适量温水烧至熟烂,加入毛豆烧熟。
6、加盐鸡精胡椒粉调味,装盘即可食用。