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1、牛筋解冻,洗净,放入电压力锅内胆中,加入几片姜和两个八角,插电,调节“高压”和“猪蹄档”,跳压再继续压15分钟。
2、压好的牛筋取出。
3、把牛筋及汤一起倒入汤锅中,加入4颗牛筋丸,烧开,加盐调味。(浓浓的汤,超级美味。)
4、西洋菜适量洗净。
5、最后加入西洋菜,可以开吃啦!
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