“经常用面包机做面包,所以把面包代替饼底做披萨可以省不少事。至于做披萨的主料就按个人口味搭配,但是彩椒、洋葱、番茄这几样少不了,其他的蔬菜、肉类、鱼类想吃什么放什么啦”
食材明细
- 原味 (口味)
- 烤 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 普通 (难度)
快手面包披萨的做法步骤
1、番茄去皮切成小块,洋葱、蒜切成细碎,当然正宗的披萨酱还要加几种香料,披萨草、罗勒、香草什么的,因为没有准备,所以这次就算啦
2、橄榄油稍热,爆香葱、蒜后加入番茄、盐、糖,炖至软烂后将番茄捣烂,收入碗中备用,披萨酱完成
- 3、高筋面粉、鸡蛋、牛奶、黄油、盐、糖、酵母按比例放入面包机,然后要做的就是“等”,做好的面包切片备用。当然买现成的土司也可以。
4、青椒切丝,番茄、洋葱切片,马苏里拉芝士、披萨酱备用
5、烤盘覆盖锡纸,取两片面包,先刷一层披萨酱,撒上一层芝士,依次放上青椒、番茄、洋葱,最后再撒上一层芝士
6、入烤箱200℃,10分钟左右,喜欢脆些的就时间长些
7、趁热开吃,味道很香呦