色彩缤纷的三色鸡丝是我和我家熊孩子一起做的,小家伙非要闹着和我一起,我琢磨了半天就做三色鸡丝吧。他在旁边手撕鸡胸肉的表情萌的不要不要的,很是享受一起在厨房一起素手作羹汤的这种感觉,棒棒哒,很适合搞家庭气氛的哦,哈哈。
主料
鸡胸 :300辅料
油 :适量黄瓜 :适量
姜 :适量
辣椒油 :适量
盐 :适量
蒜 :适量
豆干 :适量
具体步骤
1.锅内倒水,放入姜片,蒜瓣(用刀拍一下)、花椒粒,将鸡胸肉煮熟
2.豆干用刀切成条
3.鸡胸肉煮好后,撕成肉丝
4.将黄瓜丝,鸡胸肉,豆干码放在盘中
5.淋上红油,加适量的盐调味即可
鸡胸肉不能用刀切,要有手撕成丝。