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主料
辅料
具体步骤
1.把蛋液打入碗里,搅拌均匀。
2.热锅放油,等油至八成热时,用漏勺把蛋液均匀漏入油锅里。
3.用筷子在锅里轻轻搅拌。
4.等鸡蛋颜色变金黄时,停止搅拌。
5.把蛋花盛出。
6.洒入适量白糖。大功告成。
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