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主料
辅料
具体步骤
1.准备好芹菜,葱姜,八角和干红辣椒
2.将芹菜斜片切好待用
3.将锅中倒入适量花生油
4.待油烧至八成热时放入葱姜等材料进行翻炒
5.待炒出葱香后放入芹菜进行翻炒
6.在芹菜中放入少许酱油继续翻炒
7.在芹菜中放入适量盐待炒熟后即可出锅
8.盛入盘中,完成。。。。
烹饪技巧
注意芹菜不可炒的时间过长
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