纯素麻辣烫是不喜欢吃肉朋友们的福利,也是正在苦苦减肥朋友的福利。纯素麻辣烫主要是以金针菇,豆腐皮,菠菜这些菜为主,当然你也可以根据你自己的爱好来搭配菜品,随意性非常大,在家自己做麻辣烫吃着健康美味,可以邀请三五好友一起共享。
主料
麻辣烫底料 :一袋金针菇 :适量
豆腐皮 :适量
菠菜 :适量
干豆腐 :适量
粉丝 :适量
辅料
番茄酱 :适量麻油 :适量
油辣子 :适量
具体步骤
1、菠菜,金针菇洗净,干豆腐和豆腐皮切好备用。
2、麻辣烫底料加水煮开。
3、依次下入准备好的食材,最后放蔬菜。
4、煮熟捞出即可。
5、放上调料,放半个卤蛋即可食用。