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主料
辅料
具体步骤
1. 土豆洗净,切成条
2. 过水~只是用清水洗一下就好,目的是去掉表面的淀粉。捞起控干水份(要快的童鞋可以用厨房纸吸干土豆条表面的水分)
3. 油锅热油,待油温八九成热时放下土豆条(要用大火)不时翻动,保证没条都均匀受热,大约三四分钟后,变成金黄色就可出锅了。
4. 趁热撒上少许盐粉便ok了
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