主料
五花肉 :四两香菇 :四两
辅料
大葱 :两根胡萝卜 :一根
八角 :四瓣
大蒜 :适量
具体步骤
1. 主副料洗净改刀。
2. 大米洗净浸泡至微发。
3. 改刀成品。
4. 热油煸锅,把姜和八角取出。
5. 加入葱花、蒜蓉,肥肉煸炒。不喜欢吃的可以再次取出。香味都在油里了哦!!(小火哦!小火哦!)
6. 加入瘦肉、胡萝卜、香菇炒熟,然后,料酒、白糖、胡椒面、酱油、调味汁、耗油,各种适量哦~微炖两分钟。
7. 小炖之后就可以加米了。和焖饭一样的加水就行了。小火焖到饭熟哦~
8. 看,香香的饭饭哦~~(^_^)