银耳红枣枸杞汤是一道常被人们摆上餐桌的饭后甜品。银耳的营养价值十分丰富,功效十分多。同样红枣的营养价值也很高。银耳和红枣的有机结合,则将其的价值发挥得淋漓尽致。饭后来一碗银耳红枣枸杞汤是一个相当不错的选择哟。女性朋友长期使用的话可以美白养颜哦。
主料
红枣 :5颗枸杞 :20粒
银耳 :1朵
辅料
水 :1500ml冰糖 :少许
具体步骤
1.银耳1朵
2.银耳泡发洗干净
3.去黄根撕成小块
4.锅里加水1500ml,大火烧开后,转小火熬1小时
5.将银耳熬至熟烂这样汁儿才很浓
6.将红枣用水泡上,用手撕开去胡露出果肉,为了香甜的味道熬出来
7.将枸杞也用水泡上
8.1个小时到了放进泡好的红枣再小火熬20分钟
9.红枣熬至20分钟再放入枸杞、冰糖
10.冰糖放入后搅拌,再熬几分钟,香滑美味的银耳红枣枸杞汤可以出锅了
1、干银耳和泡发后的体积差别很大啊,如果你不是特别喜欢吃银耳的话,泡的时候千万别贪多。