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主料
辅料
具体步骤
1. 山楂洗净去核,加水放搅拌机里打成糊状。
2. 倒入锅中,大火烧开后改中火煮。
3. 煮至粘稠后关火,温度降至不烫手时加入蜂蜜搅匀。冷藏下就可以吃了。
烹饪技巧
1.这个果酱不用长时间熬煮,只要煮熟就可以了。2.冷藏后的果酱会更加粘稠,蜂蜜的量可以尝着加,觉的合适就行了。3.不能久放,最好在3天内吃完。200g的山楂只做了很小的一瓶。
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