蒜苔炒腊肠怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

蒜苔 ：适量
熟腊肠 ：适量

辅料

姜 ：若干
生抽 ：少许
盐 ：少许

具体步骤

1. 将蒜苔摘洗干净切寸段，腊肠切薄片，姜切丝备用。

2. 炒锅中少许食用油，油热放入腊肠.姜丝炒一下，再入蒜苔炒至蒜苔变色，淋入少许生抽.盐翻炒两下出锅。

3. 成品：鲜香脆嫩，腊肠经过加热，口感更佳。

烹饪技巧

简单易学。此菜最适合初学者，比用鲜肉炒蒜苔更易掌握。