主料
牛奶 ：1000ml辅料
糖 ：20酸奶菌粉 ：10
1.牛奶倒进奶锅里。
2.放20g的糖。
3.小火加热，搅拌到糖基本融化。
4.另外烧一锅开水，把容器过一遍（消毒）。
5.倒入3。
6.加入酸奶菌粉。
7.搅拌均匀。
8.盖上盖子。
9.找一个比盒子大一点的可密封的容器，底下最好用小架子垫高一下，放滚开水，水位至装牛奶盒子的盖子下方。再盖上容器的盖子。
10.放上6-10个小时，老酸奶就可以做好了。
外面的盒子要密封的哦，我一般晚上睡觉前做了，第二天早上起来就好了。打开盒子的水还是温的哦～酸奶做成后放入冰箱冷藏室内，吃起来效果更好，同时酸奶不至于越变越酸。
