主料
黑木耳 :50辅料
沙拉汁 :适量紫甘蓝 :20
莴笋 :10
香油 :适量
胡萝卜 :10
金针菇 :20
精盐 :适量
具体步骤
1.准备食材:黑木耳、紫甘蓝、胡萝卜、金针菇、莴笋
2.这道菜的关键“神器”:丘比芥末口味沙拉汁
3.黑木耳提前泡发、焯水、过冷水,控水备用
4.莴笋、胡萝卜、紫甘蓝切丝
5.莴笋、胡萝卜、紫甘蓝连同金针菇都焯水、过凉备用
6.将焯好的黑木耳、莴笋、胡萝卜、紫甘蓝、金针菇放在一起,放入精盐、香油搅拌,最后淋上丘比芥末口味沙拉汁即可
主料
黑木耳 :50辅料
沙拉汁 :适量具体步骤
1.准备食材:黑木耳、紫甘蓝、胡萝卜、金针菇、莴笋
2.这道菜的关键“神器”:丘比芥末口味沙拉汁
3.黑木耳提前泡发、焯水、过冷水,控水备用
4.莴笋、胡萝卜、紫甘蓝切丝
5.莴笋、胡萝卜、紫甘蓝连同金针菇都焯水、过凉备用
6.将焯好的黑木耳、莴笋、胡萝卜、紫甘蓝、金针菇放在一起,放入精盐、香油搅拌,最后淋上丘比芥末口味沙拉汁即可