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主料
辅料
具体步骤
1.1.将虾去壳,背上开刀。
2.2.将虾洗净后,用厨房专用纸吸干多余水分。
3.3.用平底锅将海虾两面煎至金黄并在两面撒上椒盐。
4.4.把煎好的海虾摆盘。
5.5.将洋葱切成小丁,放入刚才煎虾的平底锅中炒熟后浇在刚才摆好盘的海虾上。
烹饪技巧
要把大虾去壳,从背部开刀,将肠子清除,洗净后用厨房用纸吸干多余水分
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