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主料
辅料
具体步骤
1.把虾须剪掉,拉出泥肠,洗干净
2.把大蒜、生姜、红辣椒、绿辣椒切好
3.起油锅,倒入大蒜、生姜、红辣椒、绿辣椒翻炒
4.再把虾倒入
5.加入料酒和适量的盐翻炒
6.再加入适量的生抽和糖、清水
7.用大火烧三分钟
8.撒入葱花即可
烹饪技巧
红椒稍有点辣,如口味不重的请不要再加其它的辣酱了
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