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主料
辅料
具体步骤
1.将芹菜切碎,猪肉剁末
2.放入少许食盐去水分,然后冲洗干净控水
3.锅中油烧热,将肉末倒入锅中炒至变白
4.放入豆瓣酱、少许酱油炒匀
5.放入芹菜末翻炒均匀
6.将芹菜炒熟后放入适量味精即可出锅
烹饪技巧
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