超级好吃的玉米肠玉子烧啊,用材很简单,主要就是鸡蛋和玉米肠,一定要注意的是鸡蛋皮在锅里的是够要注意厚度还有不要煎得太焦,要控制好自火候。特别适合做早餐还有春天出去和朋友们野餐的时候做来吃,还可以搭配一些甜酱或者花生酱吃哦。
主料
鸡蛋 :3个辅料
玉米肠 :1根具体步骤
玉米肠切成丁。
鸡蛋加入碗中,打散。
锅烧热,抹上一层油,倒入三分之一的蛋液,煎至稍微凝固。
撒上玉米肠
从一侧卷起来。
卷完后的样子。
再往锅中倒入三分之一的蛋液,轻轻抬起第一次煎好的蛋卷,让蛋液轻轻流入蛋卷底部一些。
再撒玉米肠。
再次卷起。
第三次倒入余下的蛋液,撒玉米肠。
同样轻轻卷起,四面再稍微煎一下。
取出切段,挤上甜辣酱,即可搭配其他主食一起食用