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主料
辅料
具体步骤
1.买回来猪肝洗净泡水
2.八角,花椒,葱,姜
3.放入猪肝,八角,花椒,葱,姜,煮至猪肝熟透
4.煮好的猪肝放凉
5.切成片状,摆盘
6.葱,香油,酱油,酱油膏,大蒜拌匀,倒入猪肝上就可以了
烹饪技巧
买会来猪肝要先泡水
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