菌菇肉馅包子怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟

主料

面粉 ：300
猪肉馅 ：300
菌菇 ：400
豆腐干 ：100

辅料

料酒 ：适量
盐 ：适量
生抽 ：适量
酵母粉 ：适量
胡椒粉 ：适量
色拉油 ：适量
鸭蛋 ：1个

具体步骤

1. 先用温水调开酵母粉，后与面粉一起搅拌。揉面至面团表面光滑，盖上毛巾至面团发到先前的2-3倍。

2. 将菌菇，豆腐干切碎与肉馅和各种调味料充分搅拌。

3. 包包子，包好后再放置半小时左右，二次发的包子才上锅蒸15分钟。关火后，静置5分钟再揭锅盖。香喷喷的大包子就成功了。