西红柿营养丰富，风味独特，可以有很多种做法。是深受人们喜爱的一种蔬菜，可生吃，可炒，可做汤。虽然西红柿鸡蛋汤是很多人经常做的一道汤，但是西红柿也是可以和青菜很好搭配。青菜西红柿汤不仅营养丰富，红绿搭配非常好看，色香味俱全，上桌特别好看。
主料
西红柿 ：200小白菜 ：50
辅料
食盐 ：适量鸡精 ：适量
调和油 ：适量
芝麻油 ：适量
胡椒粉 ：适量
具体步骤
准备青菜一小把，西红柿一个
西红柿洗净切块
油锅中倒入葱花炒出香味
倒入西红柿炒出汁
倒入适量的清水
倒入青菜，放上盐，鸡精。起锅放些许香油即可
