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休闲娱乐,来一盘自制蚕豆。蚕豆放入口中啪叽啪叽的清脆声,香、酥、脆的口感在口中久久不能散去。饭前来一盘蚕豆,聊开话题,益气健脾,慢慢等待主菜的到来。一盘蚕豆吃出了美味,吃出了话题,吃出了感情。这样的蚕豆只需要三部就能完成,大家快动起来吧。
主料
辅料
具体步骤
晒干后的新鲜蚕豆,用水浸泡一天左右
将蚕豆每颗剪个口子,稍微晾干水份后,放入加热的油锅。
待壳金黄蚕豆浮出油面时,捞出,加入适量盐拌匀。
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