扒肉条怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

猪肉 ：适量

辅料

料酒 ：适量
葱 ：适量
姜 ：适量
酱油 ：适量
糖 ：适量
味精 ：适量
盐 ：适量
淀粉 ：适量

具体步骤

1. 将猪肉洗净，放入凉水锅中，加葱、姜、料酒，中火煮肉至六七分熟。

2. 切成薄片。尽量薄，方便入味。（夏夏刀功一般，大家见谅～）

3. 葱，姜末，酱油，盐，味精，料酒，白糖，加水调匀，做成料汁。

4. 肉码齐，放入调好的料汁，上锅蒸，至料汁入味即可。

5. 取出蒸好的肉。炒锅上油，用水淀粉勾芡，出锅即可。（芡汁浇在上面，很有卖相哦～～）