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主料
辅料
具体步骤
1.食材:黑虎掌、带头干螺片和蜜枣
2.黑虎掌用清水泡发,择洗干净
3.带头干螺片用清水泡发,择洗干净
4.泡发好的螺片焯烫一下
5.全部食材放入电炖锅内胆中,倒入滚水
6.盖锅盖,通电,选择【快炖】功能键
7.炖2小时,断电,揭盖,盛出享用
烹饪技巧
蜜枣有提味作用,如口味重者,可酌量加入食盐调味。
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